Caudalímetro Para Chocolates , chocolate y dulces contometro

Medidor de flujo másico de chocolate Flujómetro de chocolate

Los medidores de flujo y densidad Coriolis brindan dos mediciones críticas requeridas por la industria de alimentos y bebidas para producir productos consistentes y de alta calidad. La medición precisa y directa de masa, densidad/concentración en tiempo real garantiza que usted pueda ayudar a los clientes a producir productos de alta calidad que cumplan con las especificaciones y sean repetibles.

Figura 1: Caudalímetro másico Coriolis

Parámetros técnicos del caudalímetro para chocolate

• Nombre del producto: caudalímetro másico de chocolate, caudalímetro másico Coriolis
• Medio aplicable: fluidos con requisitos higiénicos (tales como: agua pura, medicina líquida, caudalímetro para leche, aceite comestible, látex, aditivos, condimentos, insulina y otros alimentos líquidos o medicina)
• Calibre: DN3～DN100mm
• Presión nominal: 0.6～10MPa
• Temperatura de funcionamiento: -200～+40℃ (tipo de baja temperatura), -20～+300℃ (tipo de alta temperatura), temperatura más alta y
• Precisión personalizada de fábrica: ±0.2% FS
• Relación de rango: 1:10 (para un rango más amplio, póngase en contacto con el fabricante)
• Material de la carcasa: acero inoxidable
• Modo de fuente de alimentación: señal de salida externa de 24
• V CC: sistema de dos hilos de 4-20 mA; pulso 0-1000 HZ; nivel de protección RS485: explosión
• IP65 -Marca de prueba: ExiallCT4 intrínsecamente seguro; pantalla del medidor ExdllCT4 incombustible: flujo acumulativo; flujo instantáneo; densidad media; temperatura media
• Método de conexión: conexión roscada (DN3-10 mm), conexión de brida (DN15-100 mm).

Ventajas del caudalímetro

• El medidor de flujo másico Coriolis mide directamente el caudal másico y tiene una alta precisión de medición.
• Puede medir una amplia gama de fluidos, incluidos líquidos de alta viscosidad, lodos que contienen sólidos, líquidos que contienen gases traza y gases de presión media-alta con suficiente densidad.
• La amplitud de vibración del tubo de medición es pequeña, lo que puede considerarse como una parte inmóvil, y no hay partes obstructivas ni partes móviles en la tubería de medición.
• No es sensible a la distribución de la velocidad del flujo aguas arriba, por lo que no se requieren secciones de tubería rectas aguas arriba y aguas abajo.
• El valor medido no es sensible a la viscosidad del fluido y el cambio de densidad del fluido tiene poca influencia en el valor medido.
• Puede realizar mediciones de múltiples parámetros, como la medición simultánea de la densidad, y así derivar la concentración de soluto en la solución de medición.

Desventajas del caudalímetro chocolate o cacao

• El punto cero del caudalímetro másico Coriolis es inestable para formar una deriva del punto cero, lo que afecta la mejora adicional de su precisión, por lo que muchos tipos de instrumentos tienen que dividir el error total en dos partes: error básico y medición de inestabilidad del punto cero.
• Los medidores de flujo másico Coriolis no se pueden usar para medir medios de baja densidad y gases de baja presión; el gas en líquidos por encima de cierto límite (varía según el modelo) puede afectar significativamente el valor medido.
• Los caudalímetros másicos Coriolis son sensibles a la interferencia de vibraciones externas. Para evitar la influencia de la vibración de la tubería, la mayoría de los modelos de caudalímetros másicos Coriolis tienen altos requisitos para la instalación y fijación de sensores de caudal.
• No se puede utilizar para diámetros de tubería más grandes y actualmente está limitado a menos de 150 (200) mm.
• La abrasión y la corrosión o las incrustaciones de depósitos en la pared interna del tubo de medición afectarán la precisión de la medición, especialmente para los caudalímetros másicos Coriolis con tubos de medición de paredes delgadas.
• La pérdida de presión es relativamente grande, equivalente a la del instrumento volumétrico, y algunos modelos de medidores de flujo másico Coriolis son incluso 100 % más grandes que el instrumento volumétrico.
• La mayoría de los modelos de medidores de flujo másico Coriolis son pesados ​​y voluminosos.
• El precio extranjero es de 5.000 a 10.000 dólares estadounidenses por juego, que es aproximadamente 2 a 5 veces mayor que el del medidor de flujo electromagnético con el mismo calibre; el precio interno es de aproximadamente 20.000 a 60.000 yuanes por juego.

Aplicación específica- Dosificación de chocolate líquido para la producción de helado

Figura 2: krohne-OPTIMASS 6400

Aplicación

• Llenado de conos de barquillo con un relleno de chocolate
• Medida Coriolis de caudal másico para controlar una máquina de llenado
• Incorporación al sistema de control a través de una interfaz PROFIBUS®® DP

La solución de KROHNE caudalímetro cacao chocolate 

El caudalímetro másico Coriolis suministrado es de acero inoxidable (316 L) con tubo de medida de diámetro DN 8. Está instalado con una conexión a proceso higiénica (rosca para productos lácteos según DIN 11851) en la línea de dosificación horizontal de la planta. Como el caudal de chocolate depende de la temperatura, el OPTIMASS 6400 está equipado con camisa de calefacción. Así el producto mantiene el rango de temperatura deseado (+33…+37 °C) y no se solidifica.

Resumen:

• Producto: Chocolate líquido
• Velocidad de caudal: 100 kg/h
• Densidad: 1,09 kg/m³
• Presión: 1 barg
• Temperatura: +33…+37°C
• Viscosidad: 130 mPas

Beneficios del medidor de chocolate

Gracias al empleo del OPTIMASS 6400, el fabricante de helado puede ahora automatizar el proceso de dosificación, controlando con mucha más precisión la cantidad de chocolate utilizada. El resultado no es solamente producto de alta calidad constante. También se reduce sensiblemente el desperdicio, lo cual para el cliente significa un ahorro permanente en términos de materias y costes.

Industria del chocolate y derivados flujómetros de chocolate

El mundo del chocolate es una sinfonía de sabores y texturas, donde una amplia variedad de tipos y clases deleita los paladares de todo el mundo. Desde el suave y dulce chocolate con leche hasta el profundo y rico chocolate negro, cada variante ofrece una experiencia única. Estos distintos sabores se logran gracias a una combinación de ingredientes e insumos industriales precisos. El cacao es el ingrediente esencial, y su procesamiento cuidadoso es clave para determinar la calidad y el perfil de sabor del chocolate. La manteca de cacao agrega cremosidad y textura, mientras que el azúcar endulza y equilibra los sabores. En el caso del chocolate con leche, se añade leche en polvo para suavizar la mezcla. Además, ingredientes como vainilla, frutos secos o incluso especias pueden utilizarse para crear combinaciones únicas y emocionantes. La industria del chocolate ha refinado con maestría la habilidad de combinar estos materiales e insumos para producir una amplia gama de delicias que satisfacen los gustos de los amantes del chocolate en todo el mundo. Otros productos agregados en el chocolate son manteca de cacao, lecitina, masa de cacao, aromatizantes, cocoa, azucar,  etc.

Lugares donde Adquirir un Caudalímetro Para Chocolate:

Puedes alquilar o comprar un Caudalímetro Para Chocolate en distintos lugares. Nuestra empresa tiene distintos lugares donde hacemos la distribución del Caudalímetro Para Chocolate: Perú, Lima, callao, Arequipa, trujillo y Piura, ECUADOR: Guayaquil, Quito, Ambato, cuenca, santo domingo, manta, duran, loja, Santa Elena y Machala, CHILE: Santiago, Concepción y Valparaíso, Colombia: Bogotá, Medellín y Cali, Bolivia: La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, Argentina: Buenos Aires, Rosario y Córdoba, Brasil: Sao Paulo, Río de Janeiro, Rio Grande do Sul y Santa Catarina, mercado libre, ebay, amazon , homer, sodimac, alibaba, México: Ciudad de México, Nuevo León, Campeche y Jalisco, Venezuela, Costa Rica, Cuba, Dominica, El Salvador, Granada, Guatemala, Guyana, Haití, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Asunción, Venezuela, Caracas , Ciudad Guayana VALENCIA CIUDAD BOLÍVAR ,MARACAY ,BARQUISIMETO, Uruguay, Montevideo, Salto Paysandú, España, República Dominicana, Puerto Rico, Barbados.